Alles rund um's Backen

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Neben der Eigenproduktion ist der Handel mit Backzutaten, Müllereiprodukten und sonstigen Lebensmitteln einer der größten Bereiche des Unternehmens geworden. Speziell der Bereich der Backsaaten und Haselnusskerne genießt ein großes Augenmerk bei uns. Der persönliche Kontakt zu den Lieferanten als auch die Audits vor Ort sind wesentlicher Besandteil unserer Qualitätsphilosophie welche wir den steigenden Anforderungen unserer Kundschaft laufend anpassen.

Neben den Rohstoffen handeln wir auch gefrorene Backwaren verschiedener Hersteller für immer dann wenn es mal schnell gehen muss.

Für den Import und Vertrieb der Rohstoffe haben wir 2011 eigens eine Firma gegründet, welche die nötigen Zertifkate, Versicherungen und behördlichen Voraussetzungen erfüllt um den Ansprüchen der Industrie zu begegnen. Einen eigenen Auftritt der Birlin-Mühle Nuts and Food Ingredients GmbH finden Sie in Kürze über diese Seite.

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